Что может дорожать?
Кофе
Цены на кофе в Украине будут расти вместе с мировыми, сообщают Вести. „Кофе — импортный продукт, и потому украинские цены коррелируют с мировыми. Но моментального подорожания у нас сейчас не произойдет. Наших закупок по старым ценам хватит на один-два месяца“, — прокомментировал директор компании „Меделин“ Феликс Бирман.
Он отмечает, что рост мировых цен на 19% выльется в подорожание на рынке Украины примерно на 25%. Однако, поставщики будут диверсифицировать поставки с дорогого бразильского кофе, закупая больше продукции в других странах. „В последние месяцы кофе в Украине и так начал дорожать, но плавно — из-за колебаний курсов евро и доллара“, — отметила представитель крупного импортера кофе „Либерти Украина“ Виктория Смалюшок.
Напомним, на фоне сильнейшей засухи в Бразилии цены на кофе сорта арабика растут самыми быстрыми темпами за последние 10 лет.
Картофель
До марта розничная стоимость картофеля может вырасти до 12 гривен за килограмм, сейчас она стоит 9-10 грн. Об этом сообщила аграрный аналитик Мария Колесник, передает УНН. „Уже февраль, и качество картофеля существенно ниже прошлогодних показателей, большая часть просто испортилась, и сейчас объемы уже не столь значительны. Соответственно, это является первопричиной того, что цена падать не будет в любом случае. Я думаю, что на фоне того, что у нас есть нестабильность на валютном рынке, до марта может быть розничная цена до 12 грн/кг“, — сказала эксперт.
Фрукты
На прошлой неделе произошло самое существенное с начала года подорожание фруктов — в среднем на 10,2%, сообщил „АПК-Информ: овощи и фрукты“. „Более всего выросли в цене яблоки — сразу на 22,2% (до 5,5 грн/кг). На втором месте оказались бананы, стоимость которых подросла на 15,8% (до 11 грн/кг), на третьем — лимоны (на 9,1%, до 12 грн/кг)», — рассказала руководитель проекта „АПК Информ: овощи и фрукты“ Татьяна Гетьман.
Эксперты называют две причины ценового скачка: резкое похолодание, из-за которого торговля фруктами перешла с рынков и павильонов в супермаркеты (там ценники традиционно выше), и главную — это девальвация гривни по отношению к доллару и евро. „Фрукты — это преимущественно импортная продукция. И поставщики закладывают в цену валютные риски, причем не только более высокий текущий курс, а даже возможность его потенциального роста. Ведь заказ продукции, доставка, время на реализацию — это все продолжительный процесс“, — сказала эксперт.
По словам экспертов, в ближайшее время дешеветь фрукты не будут. Они прогнозируют дальнейшее подорожание даже при условии стабилизации курса гривни, ведь дефицит фруктов наблюдается на мировых рынках.
По материалам http://aktsent.com.ua/
