Руководство облгосадминистрации испробовало десять видов казацкого кулеша
Накануне казацкого праздника Покрова Пресвятой Богородицы в Каневе состоялся областной фестиваль «Казацкий кулеш — 2013» . Это мероприятие проведено при поддержке председателя облгосадминистрации Сергея Тулуба , сообщает пресс — служба Черкасской ОГА. — Учитывая то, что вскоре Черкасская область будет праздновать 200- летие со дня рождения Тараса Шевченко, в этом году мы проводим III областной фестиваль «Казацкий кулеш — 2013» именно в Каневе, — отметила присутствующая на мероприятии заместитель председателя облгосадминистрации Татьяна Притченко. — Это мероприятие хорошо дополнит казацкий праздник Покровы.
В этом году в конкурсе приняли участие 10 районов: г. Канев и Каневский район, Драбовский, Чернобаевский, Чигиринский, Черкасский, Каменский, Золотоношский, Корсунь – Шевченковский, Смелянский районы и г. Смела. Во время конкурса хозяева каждого из районов представили сваренную ими кашу, а также разнообразные блюда. Компетентное жюри, среди которых директор Департамента агропромышленного развития ОГА Оксана Криницкая, начальник управления культуры ОГА Наталья Джура, заместитель директора областного центра народного творчества и культурно-просветительной работы Людмила Глухенко и другие смаковали кулеш, пытаясь определить самый вкусный . Казаки и казачки в красочных костюмах с каждого кулешевого куреня не только предлагали свое блюдо, но и пели украинские песни, зачитывали стихи, приветствовали жюри и гостей хлебом- солью. В результате проведенного конкурса все районы были награждены дипломами и подарками в различных номинациях, в частности: за самый большой котел кулеша — г. Канев и Каневский район, кулеш, сваренный быстро, — Драбовский район , самое артистичное приготовление кулеша – Чернобаевский район, душистый кулеш — Смелянский, самый наваристый — Чигиринский , пикантный — Каменский, самый мясной — Золотоношский, самый насыщенный жареным салом — Корсунь — Шевченковский, самый колоритный — г. Смела, «найвитребенькуватиший» кулеш — Черкасский район. Директор районного дома культуры Лидия Мищенко из Чернобая рассказала, что они имеют традиционный рецепт приготовления кулеш с добавлением ароматных украинских трав и пряностей, а самое важное — много любви, потому и вкусный такой удался. Первый заместитель председателя ОГА Анатолий Ивашкевич конце конкурса поздравил участников, жителей и гостей Каневщины с наступающим праздником, отметив, что Черкасщина - действительно богатая земля, на которой живут трудолюбивые и талантливые люди. Передав поздравления от председателя облгосадминистрации Сергея Тулуба, он пожелал всем здоровья, благополучия и всех благ. Между тем, в течение праздника на центральной площади проходил фестиваль казацкой песни, во время которого зрители просматривали выступления мужских коллективов из районов области (народный любительский мужской вокальный ансамбль
«Млечный путь» Золотоношского РБК, народный любительский мужской вокальный ансамбль «Манжара» Корсунь — Шевченковского РБК, мужской вокальный квартет Свидивоцького СБК Черкасского района, народный любительский вокальный ансамбль «Зорецвит» Каневского РБК).
http://provce.ck.ua/